Après la création en 1978 du Restaurant dans lequel vous dégusterez notre cuisine traditionnelle à base de produits frais du terroir, la famille Courbet reconnue pour la qualité et le sérieux de son travail décide en 1997 d’ouvrir en annexe un Hôtel ** comportant douze chambres calmes et chaleureuses.
Ce complexe à caractère familial possède toutes les qualités requises pour le bon déroulement de votre séjour.
La proximité de la mer, de la montagne, de l’Espagne, de Lourdes, la voie sur le chemin de Compostelle, l’Eglise de Morlaàs, les vignobles environnants, etc… font de Morlaàs, petite ville de 4500 habitants, un lieu de séjour réputé et recherché.
Notre restaurant d’une capacité de 100 couverts propose divers types de menus à base de spécialités locales et de produits frais, ainsi qu’une carte élaborée à partir des produits de saison.
Le midi en semaine, nous vous proposons également diverses formules : plat du jour, menu du jour, ainsi qu’une carte brasserie.