La fine équipe
Accueil chaleureux assuré !
L’équipe vous réserve un accueil familial et chaleureux.
Aux manettes de l’Hôtel Restaurant Le Bourgneuf, Julien Courbet, ancien joueur de rugby et passionné d’œnologie.
Aux fourneaux, la cheffe Mireille qui officie depuis 36 ans, Sonny et Nathalie, les commis de cuisine et Daniel Courbet, qui veille au grain après 40 ans de service.
En salle, c’est Josette Courbet, la mère de Julien, accompagnée par Marina qui vous conseilleront au mieux pour déguster nos meilleurs plats préparés à partir de produits frais et locaux.
Pour la petite histoire...
La cheffe de cuisine Mireille a vu grandir Julien. Petit, il courait se cacher sous son tablier ou derrière les cagettes, casseroles et autres marmites.